Zioła, ktore nie rosną w ogródkach i ich wykorzystanie

[vanda]

Zastanawiałam sie gdzie umieścić ten wątek,
Otóż interesuje mnie czy wykorzystujecie zioła, które nie rosną w ogródkach...a wręcz ich tępimy / bo w tym przypadku to chwasty/
Czy zbieracie zioła rosnące na łąkach, polach w lasach?
Czy robicie jakiekolwiek mikstury, syropy, napary...by pomóc sobie czy innym.

Od pradziejów znane jest ziołolecznictwo. Na pewno niektórzy z Was mają w pamięci wiszące wiązki w komórkach czy spiżarniach dziurawca, pokrzywy i innych zielstw, zbieranych przez nasze babcie.
Pachnące syropy z czarnego bzu, herbatę z młodych liści maliny zmieszanej z kwiatem dziurawca.

Kto z Was robi miód z kwiatów mleczu i wykorzystuje go np. w syropie z cebuli i czosnku , lub na śniadanie /zamiast dżemu/ z chlebem czy bułką ?
 Kto z Was robi nalewkę z zielonych orzechów włoskich, która jest w moim domu stosowana jako jedyny środek na żołądek, niestrawności./ Teraz jest pora robienia tego specyfiku  ...wiem  orzech to nie zioło !/

W swojej apteczce, kuchni  czy " gospodarstwie "wykorzystuję:
mniszek lekarski- korzeń i kwiat : syrop , miód, herbata.
dziurawiec - herbata
czarny bez - kwiat , dojrzały owoc ; - syrop,napar , herbata.
pokrzywa - jako "szpinak", domieszka do herbat ziołowych.
babka wąskolistna - domieszka do herbat ziołowych
szczaw - w kuchni
skrzyp, babka szerokolistna,rumianek, krwawnik.... 

[Tyna]

Moja babcia robi nalewkę z zielonego orzecha włoskiego na spirytusie, którą stosuje się przy dolegliwościach żołądkowych. Przy okazji ja zawsze też dostanę malutką buteleczkę tego specyfiku

Szczaw kiedyś też używaliśmy, do robienia zupy szczawiowej, takiej z jajeczkiem. Oj dawno już nie jadłam takiej 

[bura4]

Ja robię miód z mleczy, suszę też pokrzywę, psiejstwa też dostają sałatkę z pokrzywy do jedzenia. No, Igor na razie nie próbował, bo też większej wagi sprawy miałam ostatnio na głowie, żeby za pokrzywami jeździć.

[BASIA TEL]

Ja wcinam namiętnie koper siekany , lubczyk dodaje , jako aromat , do rosołów....innych ziół nie jem  ,  z lenistwa , wolę gotowe przyprawy 

[ursbak]

Ja tam  zbieram sporo ziół.....skrzyp, pokrzywe, miętę, bez czarny-kwiatostany , kwiat lipy....wszystko na susz.....lubie napary..wywary....ale też robię syrop z młodych pędów sosny.....juz jest za późno na zbiór...
Proporcje są takie:
1 kilo pędów sosny
1 kilo cukru
0,5 litra wody
100 ml spirytusu

Zrywam pędy sosny, wkładam do słoików -zalewam zimnym syropem (woda + cukier)
słoiki zakręcam i  zostawiam w ciepłym pomieszczeniu na tydzień. Po tygodniu syrop
zlewam- dodaję spirytus, rozlewam do małych ciemnych buteleczek.
Receptura jest od mojej babci...syrop stosuję w czasie przeziębień i nie tylko, kieliszeczek na poprawę humoru też jest wskazany..

Należy dodać że wszystkie zioła pięknie pachnął...robię bukiety i suszę.....

[vanda]

Basieńko...wprawdzie   koper i lubczyk to roślinki raczej na łąkach nie spotykane ale, jakby nie bylo z tej grupy...no a lubczyk to podobno afrodyzjak...tylko zastanawiam sie ile trzeba by go podać np. mężowi? żeby podziałało ???

Bura ...mam pytanie czy moczysz kwiaty mleczu 12 godzin a potem robisz miód-syrop czy od razu obrabiasz?

Może nie każdy wie..a na prawdę warto to mieć /nalewka z orzecha włoskiego/ ...teraz to sie robi !!!
15-20 orzechów włoskich zielonych  pokroić drobno..zalać 1/2 l wódki /nie czeskiej!! / Po miesiącu gotowe.
Nie podawać małym dzieciom.

w głowę zachodzę i nie mogę sobie przypomnieć jak nazywa sie zioło, które jest bardzo skuteczne przy bólach żołądka, ale gorzkie  szalenie...
kwitnie na blado różowo z lekkim fioletem, U nas potocznie nazywano go "czntoryjką". Jakby znikło z łąk. Od lat go nie widziałam.

ursbak...ja robię to z młodziutkich przyrostów świerka...troche inaczej

[ursbak]

może o bylicę piołun Ci chodzi....wstrętne to że ho ho....

[vanda]

ursbak a masz moze jakąś grafikę tego zioła..

[ursbak]

To jest takie coś: http://pl.wikipedia.org/wiki/Bylica_pio%C5%82un

http://www.doz.pl/ziola/p5505-Bylica_piolun
Post dołączony: Lipiec 12, 2009, 08:51:04wydaje mi się że o tym samym mówimy...w moich stronach piłunówke się robi...wódką zalewa się liście piołunu....

[vanda]

Ula nie ..to nie to zioło. Jak tylko znajdę chwilę to poszukam.

[vanda]

No widzisz to ja błąd robię bo mojemu "szanownemu" zieleninę popycham i dlatego nie skutkuje !!!!!!